viernes, 10 de septiembre de 2010

Pequeñas (y grandes) diferencias....

Kingston, 10 de Septiembre de 2010.
Hora: 19:35
Temp. 19ºC (pero en un par de horas deberiamos estar cerca de 7ºC, ya les contaré al terminar el mail)

Se ha cumplido pues, mas de una semana de nuestra estadía en Canadá...

Que? Si... Una semana ya. Pasó rapidito, no?

Bueno, en una semana, ya hemos podido recolectar suficiente información como para ir estableciendo ciertas diferencias entre lo que conocemos de Venezuela y lo que vamos descubriendo de Canadá.

Por ejemplo, ya les habiamos comentado de las autopistas enooormes, verdad? Bueno, resulta que aquí también hay animalitos muertos atropellados en las vias. La diferencia es que mientras en Venezuela mayormente hay perros, gatos y rabipelados; en Canadá lo que se ven son ardillas, liebres y uno que otro puercoespín o mapache o castor, no se la verdad (1 para ser precisos, no volví a ver otro).

Lo que a Venezuela son zamuros, aqui son cuervos.
Lo que a Venezuela son palomas, aqui son gaviotas.
Lo que a Venezuela son gatos y perros, aqui son ardillas.

En el automercado hay millones de diferencias. Vamos a tratar de irpor orden. Lo que se consideraría normal en Venezuela conseguir en cualquier estanteria (dentro de lo que la escasez permita), aqui tengo que buscarlo en el estante de comida etnica!! En Venezuela, ocasionalmente, cuando me queria dar un gustico, me compraba un cafe molido italiano importado. Aqui, el Lavazza está entre las opciones normales de tipos y precios; y ademas puedo escoger entre varios tipos!!! En Venezuela, lo que se consideraria un abastecimiento normal de vegetales, aqui solo corresponderia a la tercera (o cuarta, o quinta, o décima) parte de la opciones disponibles. En Venezuela, lo normal era tener pimentones verdes, rojos y si acaso, lo de piquillo. Aqui, los hay rojos, verdes, amarillos, anarajandos, de piquillo verde, rojo, jalapeño verde, jalapeño amarillo.... Es absurdo.

En Venezuela, la unica versión relativamente común del queso cheddar que uno veia eran las Facilistas. Aqui hay como millones de tipos, el fresco, el madurado duro para rallar, el medio madurado para picar, ademas de quesos que jamas habia visto antes... Ya se como es el Havarti!!! jajaja... Leches.... Bueno, no hay leche en polvo aqui en Canadá. Pero de leches líquidas hay lo que quieran, imaginenlo y existe. Descremada al 0% de grasa, al 1%, al 2%, al 3%. Deslactosada. De soya. Achocolatada. Y ahora, comiencen a hacer las permutas del caso, al 2% achocolatada, al 1% deslactosada, deslactosada achocolatada.... Es una locura! Vamos a salir del supermercado porque si no, no terminamos nunca.

La gente. Que cambio.... la gente. Esta es una de esas cosas que es una diferencia pequeña, pero realmente es muy grande. En Venezuela, normalmente despues que conociamos a alguien y le manifestabamos que nos queriamos ir a Canadá, lo siguiente era: Y por que Canadá? Han estado en Canadá? Cualquier cosa lejos de aqui, no? para luego terminar con alguna frase referida al frío y finalmente contextualizar todo al peo geo-socio-politico venezolano y justificar asi nuestra salida.

En Canadá, absolutamente todas las personas que hemos conocido, sean canadienses de nacimiento, por adopción o de sentimiento, lo primero que nos dicen apenas saben que somos nuevos aqui es: Bienvenidos a Canadá!  Y les juro por mi madre que está sentada leyendo este mail igual que ustedes, que todos todos nos han dado la bienvenida a Canadá apenas saben que llegamos a Canadá. Y lo mejor (o peor) es que hasta ahora, nadie nos ha preguntado ni una sola vez por qué nos venimos a Canadá, o por qué salimos de Venezuela. Nadie. A nadie le importa, solo les interesa que venga gente de bien a trabajar y echar pa´lante. De repente a ustedes les parecerá una gafedad pero a mi eso me tiene "choqueado" (lease, en shock).

Aqui la gente confia en tu palabra, y eso es muy raro. Les voy a poner un ejemplito. Fuimos ayer a Walmart y compramos la mesa y las sillas del comedor. Venian en una caja pesadota, entonces viene un chico, lo carga es un carrito especial, te corta el codigo de barra de la caja y te lo da y se lleva el carrito a la entrada. Se supone que tu vas a pagar la cosa en la caja (y ellos asumen que tu lo vas a pagar) y al salir le dices que ya pagaste y este mismo muchacho te lleva la caja al carro. Pagamos nuestra mesa y le dijimos a los muchachos que habiamos pagado la mesa esa, y los acarjos agarraron el carrito, lo llevaron al carro y lo cargaron. Si acaso creen que deliberadamente me comí la parte de "revisar la factura" pues no, no me la comí nada, nadie revisó un carajo!!!!!!!!!!!!! Nosotros dijimos que habiamos pagado, y ellos asumen que realmente lo pagamos!

El sistema de transporte es ligeramente diferente tambien. Primero, es puntual (ya por ahi vemos que la cosa no se parece mucho a Venezuela). Segundo, ayer, cuando venia en el autobus, se montó una viejita chuchumequita con una andadera de esas de ruedita. El autobus se baja hasta casi el suelo para que la señora se monte fácil, pero ademas de todo, el chofer no mueve ni una pestaña hasta que la viejita no se siente. Obviamente no es una escena común en Venezuela. Como verán hay algunas diferencias. Espero les sea ilustrativo el cuento.

Por lo demas, nosotros hemos ido haciendo algunos cambios en la casa. Cada dia parece mas un apartamento de gente. Ya tenemos una mesita y 4 sillas (aplausos). Ya compramos almohadas (aplausos). Poco a poco hemos ido conociendo el pueblo, lo caminamos, lo rodamos en bus, ya conseguimos una tienda donde venden todos los juguetes para abrigarse del frio. Ya sabemos donde comprar la comida, los viveres, ya vamos conociendo donde estan los restaurantes, los cafes, las farmacias... Ya casi casi somos locales! jajaja....

Bueno mis queridos amigos invisibles, por ahora los dejo... aqui nos estamos preparando para nuestro primer fin de semana solos aqui. Ya tenemos una invitación a un juego de hockey el sabado por la noche, y varios eventicos relacionados a la universidad. Vamos a ver que resulta, ya les contaré...

Un beso para todos....

Gian y Silvia

P.D.: Como les prometí la temperatura ha bajado, no llegó a 7ºC aun, pero ya vamos por 12ºC. Bye

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